浪漫雪烤吧负责人表示,因为目前的烧烤行业面临着同质化的危机,传统的炭烤依然占据着市场的大部分,整个市场看似饱和。但是传统炭烤商家的竞争是异常的激烈,浪漫雪烤吧这一块蛋糕这么多人来分,肯定难,并且利润有限。但是烧烤属于一种快速消费饮食,浪漫雪烤吧在一定时间内消费者的消费次数要明显多于其他行业,并且消费者的需求各有不同,也就是常说的“众口难调”,所以,浪漫雪烤吧作为餐饮行业固有的特质让这个市场空间永远不会饱和。浪漫雪烤吧正是基于这种对烧烤市场的深刻认识,结合目前国内“环保、低碳”的潮流,推出了属于自己独特的烧烤品牌。
在采访中,记者还了解到,浪漫雪烤吧面对机遇与挑战并存的烧烤市场,多年来,浪漫雪一直在为如何在饮食市场上怎样才能吸引消费者,价格便宜,味道可口,环境优雅,服务贴心等不遗余力地努力着。浪漫雪烤吧作为一家老字号的烧烤品牌,浪漫雪意识到,烧烤品牌要做大做强,除了传统的口味兼顾以外,还要有独特之处,比如一种独特的吃法,一种独特的烹饪工具,一种新颖的服务方式等等,也是吸引消费者的理由。
浪漫雪烤吧这样的合作模式堪称业内独创,有了自己的品牌作为根基,浪漫雪烤吧加上与啤酒制造设备的合作,让浪漫雪烤吧在烧烤业的优势独一无二,未来,属于浪漫雪烧烤,财富属于它!