身边的创业
创业是伟大的，伟大到我们无论怎样评价都不为过;创业又是极其平凡的，平凡到每一个人都能够去尝试，直至获得成功
1998年的一天，19岁的安徽农民小伙子刘会平，怀揣辛苦借来的4000元钱、做馒头的手艺以及闯荡世界的勇气和梦想，只身一人来到大上海。
刚踏入上海的那一刻，刘会平被眼前林立的高楼、川流不息的汽车、行色匆匆的人群镇住了：这个国际化大都市能容得下他这个人以及小小的馒头吗?
时光荏苒，6年后，刘会平已经是旗下拥有10余家分店的"上海巴比餐饮管理有限公司"的老板，公司产品"巴比馒头"被评为上海20大知名小吃之一。
"记得有一位文学家，把中国人和西方人的性格做比较时说，中国人的性格像包子，而西方人的性格像比萨。意思是说，中国人把最好的东西藏在里面，西方人把最好的东西放在外面。我的性格就有点像包子。"2005年初，刘会平赴北京参加由中央电视台、中国人民大学中国民营企业研究中心等单位举办的"首届百姓致富经验交流年会"时这样介绍自己。
即便刘会平性格不像包子而像比萨，人们也不可能弄清楚刘会平究竟是如何成功的，因为所有企业管理都有相当部分属于不可言传的经验。
但中国民营企业研究中心对以刘会平为代表、受中央电视台七套《致富经》栏目关注过的235位普通百姓创业者的一份调查，却在一定程度上剥开了百姓创业的"皮"。
这些样本的共性是：创业者几乎都是白手起家，依靠个人的勇气、独特的眼光、智慧和吃苦耐劳精神逐步积累，直至成功。在这些创业者那里，种南瓜、印花布、编柳条、做糖葫芦、打扫卫生、培育花土、修鞋、卖文具等等养家糊口的小手艺，都奇迹般地变成了不小的产业。
"创业是伟大的，伟大到我们无论怎样评论它都不为过;但创业又是极其平凡的，平凡到每一个人，甚至是很弱势的人，都能够去尝试，直至获得成功。"中国民营企业研究中心黄岩泰说。
然而，无论对于社会精英还是普通百姓，创业的主观愿望是一回事，客观现实又是另一回事。与成功者相比，怀有创业梦想和曾经有过创业实践但终未成事的人，不知多了多少倍。
谁适合创业
曾有专家这样概括创业者的素质：身心健康、性格豁达、诚实可靠、吃苦耐劳、目光敏锐、百折不挠。
和简单的理论抽象比起来，现实要复杂一些。
"中国百姓创业致富调查"报告称，创业者"外向且稳定"的气质特征最有利于创业的成功，在成功者中占有58.1%的比例;而"内向且稳定"性格的创业者也有较高的成功率(占25.7%□。这意味着稳定的气质特征对创业成功是极其重要的。
与此同时，"只要成功把握较大，就敢于一搏"成为创业成功者的突出性格特征。这意味着创业要想成功，就要有一点"拼搏精神"。
显然，拼搏不是傻拼、愣拼，而是在有一定成功把握基础上的拼搏。不过，一定成功把握毕竟不是百分之百的把握，所以，拼搏精神之中隐含着敢于冒险的精神。正所谓"大舍才能大得;大赌才能大赢;大拙才能大巧。" 而另一些调查结果也成为百姓创业不可忽视的注脚：性别差异并不构成影响创业能力的重要因素。在235个样本中，女性创业者所占的比重高达31.3%;创业成功者年龄相对集中于25岁-35岁(占49%)。表明这一年龄段的人具有体力和智力活力，特别是承受风险的能力，对创业构成了坚实的支撑;高中学历的创业者成功率最高(占39.7%)。创业成功率与学历的相关性表现出正态分布的特征，即从小学到高中，学历越高，成功率越高;从高中向上，学历越高成功率越低。相对高科技创业而言，平民创业对创业者学历有独特要求，没有知识固然不行，知识多了也成为负担;创业前从事的职业中，企业雇员更容易创业成功。这意味着创业者在企业中工作所积累的经验和技术对自己创业是非常重要的。
创业由哪里入手 2004年10月，两位日本商人来到中国山东临沂，找到了他们想见的人--靠做糖葫芦挣得300万元资产的朱呈容。双方商谈将朱呈容生产的糖葫芦出口到日本，并达成了初步协议。
此时距朱呈容第一次做糖葫芦整整5年。1999年10月，到平邑办事的朱呈容，见到一些老果农因为山楂卖不出去而砍树，同情心驱使朱呈容买下了9000公斤山楂。 由此，朱呈容开始做起了已经被别人做了多少年、但始终没有做出动静的糖葫芦，通过对糖葫芦外形、原料、包装的一系列改进，朱呈容成功了。
对于和朱呈容一样的普通百姓，"靠山吃山，靠水吃水"是再正常不过的思维方式。前面提到的调查结果显示，在所调查的百姓创业行业选择中，3.7%从事农业种植业，6.0%从事农业养殖业，19.8%从事农业加工业，21.7%从事餐饮业，4.1%从事服装业，1.8%从事休闲娱乐业，3.7%从事信息服务业，8.8%从事工业加工业，14.3%从事其他服务业。 可以想见，这些行业与创业者身份、背景、社会资源是贴合的。因此，百姓创业中行业选择的结论是由身边入手。
无论是出于理性和科学的分析，还是出于感性的判断，无论是出于主动，还是出于被动，这可能都是必然的选择。 而这些创业者的成功又从另一个角度表明，市场机会无处不在，无论是种花、养鱼、纺织、刺绣，还是扫地、砍柴、烧炭、推磨，都能做得和别人不一样，都能做成像样的产业。需要的是敏锐的洞察力、活跃的思维、探索的勇气和百折不挠的精神。
有意思的是，有50%的被调查者创业动机是出于"生存需要"。果然是"生于忧患，死于安乐"。 创业需要什么样的环境
百姓创业最突出的特点之一便是对自然环境的依赖度高，因为90%的百姓生长在农村--虽然不是所有身在农村的人都靠天吃饭。
自然环境决定着创业者创业时所能获得的自然资源禀赋。无论是种植业、养殖业，还是农产品加工业，都是最普通的老百姓创业最现实的起点，调查结果看，从事这三类项目的创业者占到创业者总数的近30%。 人文环境赋予创业者创新源泉或创业的工艺禀赋。人文环境既包括狭义的文化和传统，也还包括人们在生产生活过程中形成的习惯、制度和社会人际网络关系。从这角度看，随着中国改革开放、社会转型，人们生活方式、价值取向、消费习惯都处于前所未有的大变革之中，客观上为创业者提供更多创新空间。
对于农村创业者尤其是广大落后地区创业者，还有一个创业环境因素不可忽视，就是交通运输条件。"要想富，先修路"，说的就是这个道理。 与此同时，政府环境更是创业者需要面对的重要因素。黄岩泰认为，政府环境包括政策环境、产权安排和制度建设环境、中介和社会服务环境、政府扶持和引导环境以及基础设施环境。
显然，好的政府环境可以降低企业创业和发展的交易成本。政府环境对人们的创业动机和激情、创业观念、创业成败和创业数量以及创业规模都有极大的影响。 调查发现，就政府环境问题，创业者最为关心或者说对创业影响最大的问题，集中在政府审批门槛、政府服务意识和办事效率、企业与政府沟通通畅程度及沟通成本、政策支持或优惠等方面。
总体而言，东部沿海发达地区的政府环境远远好于西部落后地区。 值得注意的是，在采访中不止一次听到历经磨练的百姓创业者说：最希望政府做的，其实非常简单，那就是--最好什么也别做。