2008年11月21日,郝国成提前约好了要去山里拉货,这次要去的村是密云县巨各庄镇的牛角峪村,有一户村民还有3000斤干核桃给他留着呢。
密云县巨各庄镇牛角峪村农民焦玉广:这是给他留的,都给他,卖给他有四五年啦,现在我们俩搞好对象了。
记者:现在卖给他多少钱?
焦玉广:卖11元钱一斤。
记者:每年能从这儿拉多少核桃?
郝国成:新鲜核桃3万斤左右,像这种,我今天拉这种核桃,每年销量有20多万斤吧,栗子也在20多万斤。
郝国成拉的核桃一部分直接卖生核桃,一部分加工成核桃仁和核桃油,他还经营密云板栗等土特产,就靠卖这些山里货,郝国成一年就有700多万元的销售收入。然而,他的生意最初却是从700元钱开始的。
1993年,郝国成怀揣700元钱,从河北省张家口的一个小村庄来到了北京密云县淘金,从蹬三轮车卖水果开始,经过10年的摸爬滚打,他在密云县城已经有了一家水果门市,2002年8月的一天,他带了些水果又顺便买了些核桃板栗到市里看朋友,朋友的反映却出乎了他的意外。
郝国成:说这核桃也不错,板栗也不错,城里都买不到。
朋友对郝国成带的核桃板栗非常满意。郝国成这才知道,密云板栗和大核桃都是密云县的传统果品特产,因为独特的风味品质一直名扬京津地区。朋友的话让郝国成感觉到了新的商机。
郝国成:我这么一想呢,城里买不到,农村好多这种东西卖不出去,所以呢,我这就给中间搭一个桥梁的作用。
郝国成的妻子侯秀芳:我爱人就和我商量,咱们去村里少往回进一些,咱们实验实验能不能卖。
郝国成到县城一考察,发现还没有包装起来卖核桃板栗的,他就跑到山区拉了一批板栗核桃,做了些简易的礼品包装,摆在水果店里开始卖了起来。
郝国成的妻子侯秀芳:最早的时候一样我记得核桃进回一二百斤,栗子拉回一二百斤。
但包装好的核桃板栗一连好多天都无人问津。这让郝国成很着急,他发现市场上别人散卖核桃板栗的倒有人买。
密云县城居民唐桂清:以前一般的都是在市场上去买的,那一大堆,然后我们称几斤。
郝国成看到包装好的核桃板栗卖不出去,这才知道包装的核桃板栗和水果是两个完全不同的市场,他要尽快找对市场才行,因为核桃风干了可以放到第二年五一不会变坏,而板栗在常温下只能放两个多月。
郝国成:我就是每天呢,都在这个琢磨这个事,想什么办法,把这个栗子销出去。
密云水库是京东著名的旅游风景区,每到周末节假日北京市里过来的游客非常多,每年黄金周都有近百万人次。一次偶然的机会,郝国成带客人到一家农家乐去吃鱼头,正发愁怎么销售核桃板栗的他一下子豁然开朗了。
郝国成:祝老板他这个民俗村规模比较大,客人比较多,我说咱们这个产品如果要到像朱老板这么大规模的一个民俗户,要推销不是更好吗。
这家农家乐一直以做水库大鱼头菜肴闻名,即使不是周末节假日,游客也很多。郝国成看到他这里人气这么旺,就决定把他的土特产拿到这儿来卖。
郝国成:我就亲自带着几样产品,我就到祝老板那儿,结果呀,来那天正赶上礼拜六,顾客人比较多,我带了10多盒。
农家乐经营户祝怀茂:到这儿以后我们客人全都相中了,都要带,结果第一次带的都不够。
糖炒栗子、栗子面窝头都是北京著名的小吃,密云核桃也久负盛名。而当时密云的核桃板栗在北京市里并不太容易买到。
郝国成:到我们密云来呢,虽然说鱼是不错,但是这个土特产也想带点。结果呢,我们俩就合作,他把他的产品带到我们这儿。
郝国成把核桃板栗包装好了按批发价卖给祝怀茂,祝怀茂再以零售价销售。祝怀茂做生意活络,他那儿的土特产销得很快。现在他那儿卖了不少开袋即食的核桃板栗产品。
祝怀茂:他的板栗,你看看,这拿出来就吃,送你袋,你来点。这打开就吃。到我们这儿旅游的,他回去都带。
密云县大大小小的农家乐有300多家,按照和祝怀茂合作的方式,郝国成很快和30多家农家乐有了合作,那一年,郝国成在农家乐的销售收入达到60多万元。现在农家乐销售的土特产也占郝国成销售收入的15%还多。
顾客王玉泉:我们以前也带呀,但是就是散的,现在他们经过加工处理,包装规范也好拿了,也干净了,食用起来方便了。
密云县近年来倾力打造生态密云、休闲之都,开展百万市民游密云活动,吸引北京天津的企业单位个人来密云开会、休闲、旅游,宾馆旅客也逐年增加。郝国成的水果店除了零售水果外,还固定给一些星级宾馆供应水果。他看到在农家乐销售土特产效益不错,就又开始盯上了住宾馆的客人。
郝国成:以前咱们配送的水果,我就在想,能不能把咱们这个土特产也能带到咱们这个客房。
郝国成先找到了一家度假村,因为和度假村有长期的水果供应关系,在郝国成的反复要求下,这家度假村答应让他试一下。
李先明:也很多次了,挺不容易的,经过他推销,我们也觉得看看土特产这方面,客人的需求怎么样。
郝国成特意选了一些个大优质的板栗核桃,就让服务员送到一些市里来的客人的房间,结果很快就有了回音。
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