“幸福月子汤” 汤锅里煲出的财富经
打工妹想创业 却陷加盟骗局 李欢欢家在平顶山鲁山县，家中姊妹多，生活条件自然不好。在她上初中那年，父亲忽然重病缠身，家中实在无力供她上学，李欢欢只得眼看着与重点高中失之交臂，放弃学业早早加入到了“打工妹”的行列。 转眼间几年过去了，李欢欢从一个十多岁的刚毕业的小姑娘，成长为一个漂亮能干的姑娘。在化妆品行业这些年，她从一个导购到业务员的人生历练生涯十分不易，虽让她吃了不少同龄人不曾吃过的苦，却也让她懂得了许多同龄人所不懂的事。 2008年，眼看着自己即将步入结婚生子的年纪，却仍旧为每月几千块钱的月薪而奔波着，李欢欢不止一次独自一人思考着未来，陷入迷茫与徘徊中：给别人打工毕竟不是长久的事，等年纪大了早晚要面临失业，一定得趁年轻做一份自己的事业！ 去年五月份，李欢欢的一个十分要好的朋友从外地出差回平顶山，两个人相约一起吃饭聊天，交谈中李欢欢吐露了想要独自创业的想法，问朋友是否见到有好的创业项目可以介绍给她。朋友想了想，便说：“南京有个月子汤做的挺不错的！”朋友的话一出口，便立刻吸引了李欢欢全部的注意力，毕竟对她来说，最拿手的就是煲汤了。当晚回家后，她便开始精神十足地上网查关于月子汤的信息。 按照网上所提供的联系方式，李欢欢第二天就联系到了朋友所说的那家月子汤店，得知可以交钱加盟参加培训后，李欢欢飞似的收拾下行李，第三天便踏上了南下的火车。“学费是6000，加上来回的吃住费用，一共花了将近7000块钱，才学了两个小半天，总共加起来不到5个小时，也不管我们学会没，就给我们一人发份材料打发我们走了……” 回到平顶山后，李欢欢有种被骗的感觉，拿着资料研究了半天，仍旧没研究出这个“月子汤”究竟该怎么做才最为正确。因为有些汤里需要加些中药材，而药材和各种煮汤材料的用量在材料上却写的十分模糊，根本无法准确地把握每种材料的用量，“尤其是药膳，如果连药材的多少都拿不准，那么熬出的汤就完全不能拿给病人喝，否则就是十分不负责的表现！” 可以说，这次南京之行带给李欢欢最大的收获也仅仅是一个汤谱和“月子汤”的创业点子，真正可以拿到实际中操作的东西却没有。即使这样，李欢欢还是不想放弃，因为她坚信“月子汤”有它的市场需求，操作好的话一定可以做成一项长久的事业。 潜心钻研最准配方 辛苦走过创业艰难期 为了完成一份科学准确的汤谱，李欢欢决定寻求专家来帮忙，她首先想到了一位在医院当妇产科主任的亲戚，随后又在这位亲戚的帮助下认识了十几个中医和妇科医生，大家专门在一起谈论了汤谱的配方，并对原来的配方进行了修改和完善。随后，李欢欢专程到福建、吉林出差，学习药膳的制作方法。 除了向别人学习，李欢欢还很注重自我知识的提升，平时一有时间就去学习这方面的知识，现在的她在对待药膳上，其认真的态度完全不亚于一名医生。她告诉记者：“平时我也上网查些资料，但是网上的东西准确性不高，我只是做个参考，真正涉及药性、用量这些问题，我还是更相信专家的意见！” 直到彻底掌握了几种常用汤的做法后，李欢欢的“幸福月子汤”才终于在2008年6月24号开业了。俗话说，“没有金刚钻不揽瓷器活儿”，那时候李欢欢手中已经总结出了十多种滋补汤的配方，有针对普通病人的药膳，有针对骨折伤者的补钙汤，还有针对术后病号的伤口愈合汤，还有专门针对产妇的各种下奶汤等。而仅仅用于产妇下奶的汤就有好几种，她说：“因为每个产妇的情况不一样，引起不下奶的原因也有好多，所以我给她煲的汤也不一样……” 创业初期，资金不到位，李欢欢没有店面，一切工作都是在家里完成。每天一早就去医院门口发宣传单页，边发边讲解汤的好处。“记得第一天早上我在医院附近发单页时，心里其实很没底，生怕第一天什么都卖不出去，还好我正好碰上了一个刚做完手术的女性，一听说我的鸽子汤有愈合刀疤的作用，当即就订下了一份汤……” 第一天在激动与忐忑的心情中度过，李欢欢一共卖了100多块钱。至今想想这钱还真是不好赚，创业初期的艰辛太令人难忘了。每天早上拉到订单后，李欢欢就得去附近的菜市场选购材料，在家一份一份做完后，就用保温桶盛着，用车子送到医院的病房里去。“我本身长得有点胖胖的，又住在七楼，每天一早起来就去医院附近和病房里发传单，因为医院管的紧，所以一般八点之前我就得从病房里出来了。拿到订单后，我就赶快去菜市场买材料，再跑到七楼一份一份做出来，再让跟着帮我忙的一个表妹把汤给客人送去……”那时候正值7、8月份，灼热的空气挥之不去，那个初次创业的夏天让她最深刻的体会到了什么叫做“又热又累！” 抛却这些外在的辛苦不说，李欢欢还有一个最为头疼的事就是宣传。因为“幸福月子汤”的客户一般都是些病号和产妇，他们一般在医院的时候较短，流动性比较大。可能今天宣传了今天有人知道，明天不宣传，新来的病号就不知道身边还有专门做“月子汤”的店。李欢欢分析说，产生这个问题的根源就是没有门面房，不仅许多人看不到，即使去宣传的时候，也很容易被人置疑。 专业服务换得客户口碑 努力进取终获发展契机 2009年新年到来的时候，李欢欢终于盼到了一个位于平顶山市第一人民医院附近的店面，虽然只有不到二十平米，但地理位置的优势让实体店的招牌吸引了不少来往的人们。而自己一直坚持着汤的营养效果和质量，加上天生一副和善的面容，让李欢欢为“幸福月子汤”赢得到了许多好评价。 工作中总是存在着许多让她意想不到的惊喜，有一次，李欢欢遇到一个产妇，孩子生下来几天都没有奶，她询问了这位产妇的年龄、生产时间等详细情况后，特别为她制定了一周的汤谱，果然让这位产妇很快见到了效果。出院后，李欢欢又教给了她一些汤的做法，以便回家后继续调理。事情过去一个月后，李欢欢意外地又接到了那位产妇的电话，原来这是专门打电话邀请她去喝小孩子的满月酒。这个突如其来的惊喜让李欢欢觉得自己是在做一份爱心的事业，同时也更加坚定了踏实做下去的决心。 “每个产妇情况不同，做汤用的材料也不能一样，现在市场上有些月子汤无论针对什么样的人用的都是一种配方，其实这个对产妇是十分不利的。”李欢欢说道，“而幸福月子营养汤是专门针对产妇不同的年龄，不同的体质，不同的缺奶情况，配置不同的下奶汤，光常规的中药下奶汤就有猪蹄下奶汤、乌鱼下奶汤、等各种下奶汤。 她给记者举了一个例子：许多人都知道鲫鱼汤下奶，但是很少人知道它还有一个负作用，就是不利于产后伤口愈合。因为鲫鱼发伤口，伤口愈合的慢，而且可能会有红、肿、痒的现象，所以剖腹产的产妇是不能吃的，但是却可以吃乌鱼，虽然乌鱼也是鱼类，但是乌鱼体内含有一种特殊成分，在下奶的同时对产妇的伤口愈合有非常好的作用。 李欢欢的月子营养汤店煲出的汤几乎所有人都挺满意，但也有些人很好奇，为什么她的汤那么清淡，但却能做的很鲜。每遇到这种情况，她总会耐心地跟对方解释，产后不宜吃太油的东西，过于油腻，容易伤到妈妈的肠胃，宝宝吃奶后也会消化不良，拉肚子，长黄疸；过咸的食品会导致身体的水份排不出去，身体浮肿，调味品会影响宝宝大脑对锌的吸收。所以，幸福月子汤采用广式煲汤技术，除了少许盐和料酒，不放任何调料，都以原味为主，汤鲜肉烂，营养可口。
几乎每次经她这么一解释，对方都会理解。现在李欢欢正在备考公共营养师，而且还在学习着来自台湾的月子汤。回首这一年来的创业经历，虽然辛苦了些，但李欢欢始终认真地为每一位顾客煲每一份汤，为了保证汤的新鲜，无论天气如何，她都会去买最新鲜的材料，坚持不卖剩汤。 正是由于对汤质量的把握，以及待人的细心，她现在的许多顾客都是曾经的老顾客介绍来的。现在，李欢欢又根据普通患者的需求，研制开发出了一些列的滋补药膳汤系列，更好的为广大患者的健康服务。 “金杯银杯，比不上顾客的口碑！”李欢欢从第一天纯利几十块钱发展到现在一月5000多块钱，而最近她又因这个项目吸引了别人的投资的目光，并已经筹划在郑州发展旗舰店。从她的创业经历中，记者看到：她曾经种的的梦想成功的种子，在她辛勤汗水的浇灌下，已经在一年后的今天慢慢生根发芽了！- 上一篇：学贸易转做公关 80后女生创业赚100万
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