从美工到“猪老板” 大学生“猪倌”的创业路
当无数大学毕业生在城市中为争抢工作岗位而撞得头破血流时，田雪却将自己的舞台转移到了农村。这名年轻的"猪倌"引起许多人的瞩目，在众人的目光中，有不解，有惋惜，更有支持和鼓励。3月19日，记者赶到临汾市尧都区县底镇道东村，探访了田雪的养猪场。
初春时节天气乍暖还寒，猪舍顶棚上盖着的塑料布和草席还没有撤掉。"有点简陋，这是刚起步，没有更多钱投入，将来肯定会建一个像样的。"记者眼前的田雪，穿着一件印着企鹅卡通图案的羊毛衫，有些腼腆，也充满自信。
不愿按部就班辞职卖盒饭
田雪是临汾市尧都区人，两年前，他从山西师范大学美术学院毕业。他说，在上大学时就萌发了自己创业的想法，只是当时没有具体的目标。大学毕业后，他的第一份工作是在一家广告公司做美工设计。在别人眼中，这份工作专业对口，单位的领导和同事也很认可田雪，但他却有自己的想法，"每天按部就班，这不是我追求的目标。"3个月后，田雪背着父母悄悄辞职，想在学校附近开家快餐店。快餐店开张在即，田雪却发现自己不会做饭，无奈之下，他只好央求曾经营过饭店的父亲帮忙。通过快餐店，田雪迈出了创业的第一步，父亲掌勺，他负责联系生意和送外卖。
凡事都得自己动手做，虽然很累，每天需要跑很多的路，但田雪心里却很高兴，觉得浑身有使不完的劲。因为饭菜给的量足，而且价格也很实惠，快餐店的生意红火了一阵。然而好景不长，由于当时副食品涨价及其他一些因素，光顾快餐店的顾客越来越少。最后，他不得不放弃了卖盒饭的营生。
放弃都市生活去当"猪老板"
盒饭生意虽然失败了，但田雪并不沮丧。他认为，创业过程中无论是成功还是失败，对人生经历而言都是一种难得的积累。2008年春节刚过，一个朋友开玩笑地说："现在猪肉行情不错，要不养猪吧。"这句玩笑话让田雪动了心思，他打算从父亲那儿借点钱办养猪场。
田雪的父母坚决反对：一个本科生，上了这么多年学，要放弃城里舒适的生活去乡下养猪，大学白上了？他们说什么也想不通。面对家人的不理解，田雪不但没有消沉，反而更坚定了创业的信心。看到儿子四处借钱很辛苦后，父母悄悄把家里不多的积蓄交给田雪。
东拼西凑，他终于凑够40000余元。在四处奔走的这段时间里，田雪已经选好了猪舍的建设地，在县底镇道东村租了一块极其便宜的空地。资金有了，场地也定了，田雪开始第二次创业。为了省钱，他决定自己动手盖猪舍。很多朋友得知消息后，从城里跑到村里帮他张罗。没有建筑经验，田雪只好花钱请了一个村里的瓦工，负责技术指导。猪舍终于建好了，接下来该买仔猪了，当时仔猪价格正是高涨时，一只仔猪卖四百多元。田雪忍痛花了一万余元买了32头仔猪，开始了自己的"猪倌"生涯。
存放饲料的房子里，加上一张床、一块案板和一个电磁炉，便成了田雪的宿舍。田雪靠一部手机和外界保持着联系，同学们经常打电话、发短信，开玩笑地叫他"猪老板"，并鼓励他要干就干出个名堂来。
城里娃成了养猪好手
刚开始由于缺乏经验，田雪最怕猪场里的猪生病。为了能掌握每一头猪的身体状况，熟悉每一头猪，他想出一个办法，给打过疫苗的猪身上涂上黑鞋油，以便观察疫苗的效果。没想到，猪群来回跑和蹭，时间一长，几乎所有的猪身上都蹭上了黑鞋油，猪舍里的白猪变成了"斑点猪"。慢慢地，根据每头猪走路的姿态、神情、个头，田雪能准确地区分它们。
田雪告诉记者，由于不懂养殖技术，他最初也走了不少弯路。后来，他专门走访了当地的多位养猪大户，请他们指点迷津，也咨询过不少农业技术员来解决饲养技术难题，不懂的就问。感动于这个大学生"猪倌"的虚心和诚恳，大家都对其倾囊相授。4个月后，第一栏猪终于出栏，但由于对市场行情把握不准，猪肉价格有所下跌，再加上这批仔猪购买时成本较高，几乎没有什么利润，让田雪庆幸的是，也没有赔钱。
有了养第一栏猪的经验，又有农业技术员做后盾，帮自己解除后顾之忧，田雪开始大展身手，后来的几栏生猪在饲养上就轻松多了。田雪向记者透露，自己这个养猪场生猪存栏量最多的时候有240头，每天要吃四百多公斤饲料。配料、喂猪、清圈，都由他一个人来干。这个以前从未干过农活的城里娃如今也是养猪的一把好手，他捋起袖子，向记者展示他那已布满肌肉群的胳膊。
田雪告诉记者，他采用干饲料饲养法，使猪在进食时乐意咀嚼，刺激唾液分泌，促进消化吸收，"这样养的猪生长快、膘情好，一般三四个月就可出栏"，言语之间俨然一个养猪专业户。
几天前，田雪刚卖出去一批生猪。猪贩想将价钱压低一些，田雪则坚持自己的底价。争论了半个多小时，最终两人满意成交。田雪说，这是春节后的第一栏猪，这笔钱对自己来说很重要，猪场需要维持正常运转。如今，田雪的猪场还有140头生猪，他计划把这批生猪卖了之后，再买一批母猪，学习母猪繁殖技术，这样就不用再高价购买仔猪了，可以多赚点儿。
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