味千拉面创业史：从一辆手推车开始
这个女人就是味千的董事长潘慰，手推车中的面条便是初来内地的味千拉面。
“那个时候我们想把味千拉面带到内地，但是不知道行不行，就在世界之窗租了场地做这么一个测试。”说到当年的创业艰辛，潘慰不免有些激动，“那次促销我们大概做了七八天，头三天晚上我都激动得睡不着觉。”
如今，味千已经成功在香港上市，市值接近90亿港元，潘慰占该公司股份超过51％。日前，这位向来低调的拉面掌门人接受了专访，揭秘味千的成长历程。
“我是劳碌命”
坐在记者面前的潘慰，打扮时尚，精致中透着大气。 在发现味千之前，潘慰做了十年的食品贸易，“在生意上结识了当时的买手
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