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2013年KTV创业计划书

来源:   2013-03-09 22:43:00【 】             影响指数             


 
KTV创业计划书背景:KTV行业区域化经营日益明显,跨区域潜在消费者数量减少。由于近几年KTV数量的猛增,在各个区域娱乐中心都集中了很多大型KTV经营企...
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(一)考虑KTV的经营项目和性质IeJ3158创业网
KTV光线的用途首先是引导消费者进入店内,灯光的总亮度要低周围,以显示KTV的特征,使KTV形成优雅的休闲环境,这样,才能使消费者循着灯光进入KTV。然而,这也要根据KTV具体的经营项目而定,例如,开设一定咖啡屋的光线就应适度地暗一点,这是因为,暗的吧台可以使咖啡显得古老而具有神秘的吸引力。咖啡制品本来就是褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,会吸收较多的光,所以若使用较柔和的光线照射,整个咖啡馆的气氛会舒适起来。 在繁华的商业区里,消费者往往首先浏览的是大大小小、各式各样的外部店面设计,如招牌、店门、名称等,以此来寻找实现自己消费目标或值得逛游的场所。因此,具有概括力和强烈吸引力的KTV外部店面设计对消费者的视觉刺激和心理的影响是很重要的。它是重要传播媒体之一,具有很强的指示和引导的功能,同时,也是一个KTV区别于其它同类企业的重要工具,是一个KTV的象征。消费者对于某个KTV的认识,往往是从接触它的外部店面设计开始的,它是传播K场形象、扩大知名度、美化环境的一种重要的手段。IeJ3158创业网
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KTV的招牌设计IeJ3158创业网
KTV的招牌在客观上要起到宣传的功效,这就要求它的设计能达到使消费者对企业的经营项目和特色一目了然,因此,招牌一般应包含以下的内容:KTV的名称、KTV的标志、KTV的标准色、KTV的营业时间。IeJ3158创业网

一、KTV招牌设计的要求IeJ3158创业网
在具体制作娱乐的招牌时,有以下几个问题要特别考虑:IeJ3158创业网
(一)招牌的色彩IeJ3158创业网
消费者对于招牌的识别往往是先从色彩开始再过渡到内容的,所以招牌的色彩在客观上起着吸引消费者的巨大作用。因此,要求色彩选择应温馨、明亮而且醒目突出,使消费者过目不忘。一般应用暖色或中色调颜色,如红、黄、橙、绿等色,同时还要注意各色彩之间的恰当搭配。例如某酒吧的招牌为红、绿、白三色;还有的招牌为红、白两色,或以红、蓝色为主色调设计。它们都较好地体现了上述原则。IeJ3158创业网

(二)招牌的内容IeJ3158创业网
KTV招牌的内容要求在表达上简洁突出,而且字的大小要考虑到中远距离的传达效果,具有良好的可视度及传播效果。IeJ3158创业网

(三)招牌的材质IeJ3158创业网
招牌要使用耐久、耐用、抗风的坚固材料,如木、塑料、金属、石等或以灯箱来做招牌。KTV的招牌底板所使用的材料长期以来是木质和水泥,木质经不起长久的风吹雨打、易裂纹、油漆易脱落、需经常维修;水泥招牌施工方便、经久耐用、造价低廉、但形式陈旧、技术粗糙,只能作为低档娱乐场所招牌。为了顺应时代新潮流的变化,如今的店面外装饰材料已不限于木质和水泥,而是薄片大理石、花岗岩、金属不锈钢板、薄型涂色铝合金板等。石材门面显得厚实、稳重、高贵、庄严;金属材料门面显得明亮、轻快、富有时代感。有时,随着季节的变化还可以在门面上安置各种类型的遮阳篷架,这会使门面清新、活泼,并沟通了KTV内外的功能联系,无形中扩展了营业面积。IeJ3158创业网

(四)场景布置IeJ3158创业网
方案:IeJ3158创业网
1.夜场亮化:LED单色及全彩显示屏、24段数码灯条、32段数码灯条、七彩灯条、单色灯条、点光源、灯带、光纤 灯、天花灯、舞台灯……IeJ3158创业网

2.外立面及楼宇景观亮化:LED户外显示屏、32段数码管屏、16段数码管屏、外控6段、护栏管、雷光管、模组、点光源、频闪灯、流星灯、洗墙灯、墙壁灯、十字星光灯、投光灯、地理灯……期待您来KTV是将旅馆的客房餐饮及视听设备结合成的一种营业型态。IeJ3158创业网

第七部分 工作职责IeJ3158创业网
1、掌握客情,接受客人的预定,并通知相关责任部门,安排留台。IeJ3158创业网
2、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的包厢,熟记常客及贵宾的姓名和职称。IeJ3158创业网
3、在包厢客满时,向客人礼貌地解释并建议客人等候,同时把客人的姓名、房号登记在记录本上。IeJ3158创业网
4、解答客人提出的所有问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。IeJ3158创业网
5、参加包厢准备工作和包厢结束工作,并做好本岗位清洁卫生工作。IeJ3158创业网
6、做好营业收入的统计工作和交接班工作。IeJ3158创业网
7、参加组织部的各项培训活动。IeJ3158创业网
8、自觉遵守店里的各项规章制度。IeJ3158创业网
9、完成领班布置的其他各项工作。IeJ3158创业网

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第八部分 服务态度IeJ3158创业网
1、微笑。在KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。IeJ3158创业网
2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。IeJ3158创业网
3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。IeJ3158创业网
4、重视。就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。IeJ3158创业网
5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。IeJ3158创业网
6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。IeJ3158创业网
7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使KTV立于不败之地!

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