商务人群：单子离不开饭局？
北京有一家叫“腾格里塔拉”的蒙古风格的剧院式高档酒楼。由于这家酒楼把美味佳肴和民族歌舞融合在一起，因而吸引了很多商务消费客人，每天这家酒楼都是车水马龙，生意兴隆。实际上，北京大多数高档酒楼都是靠商务人群支撑着生意。
对于企业管理者来说，饭局是一个无法逃避的问题。许多情况下，在正式谈判桌前无法解决的难题，到了饭桌上就迎刃而解了。无论人们对于饭局在企业经营管理中的作用持什么样的看法，饭局作为商业“润滑剂”的确有其合理性。
那么这种合理性是怎样形成的呢？弗洛伊德在其名著《图腾与禁忌》中提供了一种很好的解释。原来，在人类社会早期，人们就开始共享给神的祭品。在原始人的思维里，共享祭品的行为首先代表着神和人们之间的“休戚与共”，其次也代表着人与人之间的友谊。久而久之，和一个人共同吃喝就成了代表对他友谊的一种表现，成了一种表示善意的社会行为。
这种习俗在有些沙漠中的阿拉伯人中仍然存在。在这些地方，只要你吃了这些阿拉伯人的食物或饮用了一口他们的牛奶，就可以得到他们的保护和帮助。当然，这种保护和帮助并不会永远存在。严格地讲，它们只有在你和他们共食的食物还留在体内时才产生效力。所以，只有在不断的共食相同的食物时，这种关系才能永久存在。
今天的人类与原始人相比，无疑是进步了很多。但这种“和一个人共同吃喝东西，就代表着对他的肯定和友谊”这种心理，却依然顽强地隐藏在人类内心深处，并在人们根本意识不到的情况下，悄悄地发挥着作用。
所以，真正具有“饭局素质”的商务人士，在饭局中是从来不谈工作的。在饭局上，他们或风花雪月、或高歌慷慨、或小道消息、或一个比一个火爆的段子，这些“大家”们从来不会缺少话题。当然，在酒酣耳热相见恨晚称兄道弟如胶似漆的氛围下，在“我先干为敬”、“啥也别说了，都在酒里了”的表白中，双方的关系，不可能不被迅速地拉近。饭后，这些商务人士会抚掌喜曰：“吾事成矣。”
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