快节奏生活做什么生意赚钱?与大型的商场、购物商场相比,便利店主要以其轻巧、小型、为顾客提供便利性服务著称,但是在经营过程中,其“便利”的特性是怎样体现出来的呢?
快节奏生活做什么生意赚钱?其便利性集中表现在:
1.距离的便利性:便利店的商圈辐射半径一般不会超过500米,顾客徒步5—7分钟即可到达。
2.时间的便利性:大超市营业时间一般是8:00—23:00,便利店却是“Anytime”式24小时营业,一周7天开放,可在顾客急需的任何时刻都能及时满足,有时甚至打个电话即可。
3.商品的便利性:便利店经营面积一般50—200平米左右,在有限的空间内要满足目标顾客的各种需求,商品的配置应采用广、窄、浅组合,即品种多,一般2000—3000种,但可选性少,单品可能只有一两个畅销品牌,同时同一商品库存量少,以争取更大的陈列空间。
4.拿取的便利性:商品陈列布局上力求考虑目标顾客如老人、小孩拿取方便,且商店陈设一目了然。
5.交易的便利性:由于采用超市类的电子收款机,员工操作熟练,不会出现排队等候现象,使顾客购物时间缩短,一般顾客平均逗留时间5分钟左右。
便利店其主要的优势就是在“便利”上,这就需要经营者在选址、陈列等方方面面为顾客创造便利,提供便捷的服务。