大学生开酒吧：从收垃圾开始
西南财大温江校区东门外，是一条摊贩门店遍布的小街，人流攒动，垃圾满地，吆喝声不绝于耳，这条街的背街则非常冷清，两旁的楼房内稀稀拉拉地亮着灯，蒋智煜的“Free clan”(自由部落)酒吧就开在这条街上。外墙上贴着巨大的招贴画，“大学生自己的酒吧”几个字分外抢眼。
21岁的蒋智煜是西南财大法学院大三学生，穿着一件灰色的外套，蓝色直筒牛仔裤，亚光黑色皮鞋。头顶短头直立，成为他身上唯一显得桀骜不驯的地方。
24日晚8时，记者来到了他的酒吧，他热情地招呼我们坐下，双手递上一支“555”牌香烟，熟练地给我们点上。“现在客人还没来，一会儿人就会多起来。”蒋智煜望着空荡荡的酒吧说，“毕竟是去年12月6日才开店营业，知道的人还不多。”
酒吧承载着他的梦想
“要不是我哥哥今年正好毕业，我妈妈是不会同意我开这个酒吧的，他们一直反对我做生意”，蒋智煜来自安徽淮北，做生意的父母理解其中的苦和累，希望他毕业后找个安定的工作。“但近几年家里投资接连失败，对我妈打击特别大。”
去年9月，蒋智煜的哥哥大四了，就业的现实问题摆在了面前。蒋智煜提出在西南财大温江校区附近开一个酒吧，哥哥同意了。父母给了兄弟俩20万元，蒋智煜拿出自己在大三上学期开学做新生被褥生意时赚的两三万元，再找朋友借了几万元，凑足了30万元。开了这家酒吧。他以2.5万元/年的租金租下距财大东门1000米的一处200平方米的门店，租期3年半，用作开酒吧。他又以1.2万元/年的价格租下楼上250平方米的房屋，用于住房和其他用途。从2007年11月2日交房，到12月6日开店营业，35天时间完成了交房、装修、开业一系列运作。
想用收垃圾来打出名气
蒋智煜的酒吧现在有3个固定的员工，他的哥哥，刚高中毕业的表弟，和在温江请的一名员工。其他10名兼职大学生是他从四川教育学院、西南财大招来的。他目前最头疼的就是他的酒吧没有固定的客源，为了给酒吧聚集人气，他想尽了各种办法，包括“收垃圾”。
此前，他计划在温江校区的每个寝室里都放上一个装垃圾的袋子，然后雇用20~30名学生定时回收，从垃圾中“淘”出饮料瓶，他再以1角3分/个的价格从这些学生中收购，最后以1角5分的价格卖给垃圾收购站。据他估计，温江校区1个月会产生10万个饮料瓶，这样他就能赚2000元钱。但是这一计划被勤工助学中心的主任否认了。
而现在他的酒吧开了，为了把自己的名气打响，他打算在这个暑假重拾该计划，让参加收垃圾的同学穿上印有“FC”标记的衣服，在垃圾袋上也印上“FC”标记。“其实收垃圾没有价值，只有附加值。” 蒋智煜所说的“附加值”就是借收垃圾认识一批人，打响他的名气，“别人一提到FC酒吧，马上会说就是那个收垃圾的人开的。”
○人物特写
“我的早晨从中午开始”
蒋智煜作为酒吧老板的生活是从中午开始的。
12时： “每天都不想起来，困，想睡觉，累！但又必须起来。”
12时-13时：蒋智煜和他哥哥、表弟在自己租的房子里做饭吃，“自己做饭可以稍微吃得好点，也更便宜。”
下午：蒋智煜会回学校听一两节课，但大多数时候他要去和社会上的朋友聚一聚，尽量扩展自己的朋友圈。
傍晚：开始盘算当晚的生意，周末和节假日人要多一些，要预计当晚的酒水够不够，是否需要多送一些过来。
19时：酒吧开门，兼职的服务员开始点名、签到，蒋智煜告诉他们当天的安排，提出工作要求。接着他们一起再打扫一遍酒吧的卫生，操作间的服务员准备水果和饮料。
19时30分：客人陆陆续续来了，服务员也忙了起来。蒋智煜开始给自己的朋友打电话，邀请他们来玩玩。对于这个刚开业的酒吧，蒋智煜认为积累人气是最重要的。
20时：蒋智煜邀请的朋友陆陆续续开始来“捧场”了，蒋智煜要和哥哥一起去陪客人喝酒、聊天，认识更多的人，同时也问问他们的感受，看酒吧有什么需要改进的。有时候一群男孩子在那里，蒋智煜便要动员女服务员去和他们聊上几句。
24时：客人开始离开，兼职的学生陆续下班，之后的时间都是他和哥哥招待客人。
次日2时：酒吧的打烊时间，客人走完了，蒋智煜把音乐关掉，和哥哥聊一下生意，看一下当天的营业额。“看着酒吧四处凌乱不堪，我反而感觉心情舒畅，因为生意很好，如果四处整整齐齐的，人很少，我心里就很不是滋味”， 蒋智煜说，生意很冷清的时候，他就点一支烟，一个人走在马路上，脑中全是当晚的生意为什么不好？是因为服务不好？酒水价格高了？还是仅仅因为附近高校有其他的活动？
次日3时：蒋智煜睡下，生意好的时候，他基本倒下去就睡着了；生意不好时他就会失眠，感到很迷茫，他说：“有时真就这么想，我好好读自己的书，开什么酒吧呢？”
○各方说法
财大
支持大学生创业
面对越来越多的在校大学生加入到创业大军的队伍中来，许多老师或是专家都提出了各自不同的观点。
西南财大学生工作部副部长杨海洋表示：作为校方，西南财大一直支持和鼓励大学生自主创业，但前提是不能影响正常的学习[FS:PAGE]，反对休学创业、辍学创业。
杨海洋介绍，西南财大开设了大量课堂实践教学，由老师带着学生做一些项目。每年都会举办大学生创业大赛，营造大学生创业的良好氛围。去年，由学生自己出资、自己管理的大学生实验超市正式投入营运。按照学生实验超市的成功经验和模式，目前正在筹备学生广告实验公司。去年下半年，在团省委的指导下，成立了大学生就业、创业导航站。该站负责为学生提供就业、创业信息，培训有创业意向的学生，联系管理、法律、财务方面的老师对学生提供具体的指导。杨海洋还透露，今年西南财大将成立一个大学生创业基金，对创业学生给予资金上的支持。
专家
四川省社科院研究员陈焕仁
“我不太赞成”
陈焕仁认为，“在校大学生创业，我不太赞成。”创业的难度不是在校学生所能想到的，即便是那些已经工作多年的年轻人创业，失败的也不少。现在不少在校大学生有激情、有闯劲，希望能创业成功，于是向父母借钱或是与朋友合资一起创业，而对于在创业过程中将要遇到的困难和挫折考虑得不够周全。如果创业失败，没有太多社会经验的大学生会感到茫然，不知道今后的路该如何走。
四川农业大学文理学院副教授陈中桂
“创业应谨慎”
陈中桂认为，“从我个人角度来说，在校学生在没影响学校和自己家庭的前提下，对于他们的创业我个人还是比较赞成的。因为现在就业较难，在创业过程中，他们会遇到种种艰难，这有利于学生更充分地认识社会。不管在校生是不是已经踏入社会，有些‘当’是必须要上的，这样才能让他在这个过程中不断成长。不过，创业是一种漫长的经历，不是所有人都适合，在选择的时候还是应该谨慎一点为好！”
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开餐馆的大学生回学校
昨日，位于十陵镇成都大学后门“美食一条街”上的“小李餐馆”关门了，在苦苦支撑了半年后，傍晚时分，学生老板李子木送走了最后一桌客人，这也是他昨日惟一的一单生意。他慢慢关上餐馆的玻璃门，苦笑着告诉记者：“我的大学创业梦就这样破灭了。”在投入了整整两万元之后，半年的惨淡经营让这个成都大学大三的学生亏掉了近5000元。
创业梦在小街上起步
成都大学的后门外，有一条不足百米的小街，街上布满了川味小炒、烧烤、兰州拉面、大盘鸡等各种小吃店铺，来来往往、进进出出的几乎都是成大的学生。
眼看着饭馆的老板们赚得盆满钵满，李子木按捺不住内心的狂热！在经过几个晚上的琢磨之后，他作出决定，到这条街上盘个店，自己当老板做生意。为此，他多次找到父母，苦苦哀求，借到两2万元的“创业资本”，开始了他那短暂而又艰辛的创业之路……
2007年10月，李子木在“美食一条街”的末端看上了一间20平方米的店铺，尽管地势不好，但相对其他店铺而世界创业实验室(elab.icxo.com)言租金要便宜得多。而且铺子里的桌椅凳子、装修都是现成的。他就以1.5万元全部“打”过来。
一分一毛地经营餐馆
“我找了一个对工资要求不那么高的师傅：每月1200元。”他的餐馆刚开业时，基本上都是朋友来“扎”起，做的是”熟人“生意，而真正意义上的客人却少得可怜。可朋友也不能天天来，一个月以后，店铺开始逐渐冷清下来，从一天的五六桌递减到三四桌。
李子木不敢请一个服务员，他动员也是成大学生的女朋友帮忙。为了经营，两个人改掉了睡懒觉的习惯，每天天一亮就赶到附近的菜市去买菜，“买菜时一分一毛钱都是要讲价的，尽量把每天采购的蔬菜和肉类成本控制在100元以内。”但新的问题马上又来了，“师傅的手艺一天不如一天，比如炒个青椒肉丝，一次比一次咸，好不容易来一个新客人，就这样被‘吓’跑了。
“每月的水电费500元左右、菜钱3000元、房租700、师傅的工资1200，这些成本加起来已经是5400元了，可我那时候每天的营业额才180元左右，这样下来，我每月几乎不赚倒赔的情况也时有发生。但就算是这样，在半年时间里，我差不多亏了5000元。”
李子木告诉记者，以前没做这个事情的时候，他的生活很单纯：上课、吃饭、睡觉、看书！成绩在班里一直很好，每期各科都在80分以上，可自从开了这家铺子以后，投入的精力和时间比原来多了几倍，一周几乎上不了几堂课，成绩也一落千丈，上学期还挂了两科。目前，他与女友准备回学校，努力学习，完成学业。
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